Как избавиться от запаха в холодильнике

Увы, далеко не всегда холодильник дома выглядит как в рекламе: чистый, белый, наполненный свежими продуктами и красивыми овощами. В реальности холодильник бывает забит кастрюльками, коробками и мешочками, из которых может идти не очень приятный аромат. Как избавиться от запаха в холодильнике и предотвратить появление новых «ароматов»?

Причины запаха и методы его устранения

Можно сколько угодно мыть и проветривать холодильник, но если не найти и не устранить причину запаха, он будет возвращаться вновь и вновь. Самые распространенные причины появления ароматов:

• Испортившиеся продукты. В современном большом холодильнике ничего не стоит забывать - кусочек масла, завернутый в остаток упаковки, плавленый сырок, который оказался невкусным, недопитый сок в упаковке тетра-пак и так далее. Все это со временем начинает пахнуть, а поскольку в холодильнике всегда повышенная влажность, на продуктах образуется плесень. Не только ужасно пахнет, но и опасно для здоровья!
• «Отложенные» продукты. Это категория еды, которая еще не испортилась, но уже напоминает о себе. Разрезанная луковица, кусок лимона, желтки, которые были отделены от белков и остались ждать своего часа.
• Продукты без упаковки. Мы часто кладем в холодильник разрезанную колбаску, кусочек торта – все это вносит свою лепту в общий микс запахов.
• Засорившееся сливное отверстие. В каждом холодильнике есть небольшая дырочка, куда уходит конденсат. Ее нужно периодически чистить, хотя бы просто ватной палочкой.
• Забитая морозильная камера. Хоть и кажется, что замороженные продукты почти не пахнут, часто морозилки заполнены всем подряд: там и пельмени, и ягоды, и рыба, и овощи. Запах получается весьма странный.

Если аромат не слишком навязчивый, можно сделать уборку по-быстрому: отыскать все источники запаха, выбросить их и протереть полочки чистой влажной салфеткой. Если же запах въелся, придется сделать генеральную уборку.

Холодильник нужно отключить от сети, полностью освободить от продуктов. Если требуется – разморозить. Вычистить сливное отверстие. Все полочки и выдвижные корзины вытащить и вымыть в ванной с мылом или другим моющим средством. Стенки холодильника изнутри можно протереть водой с добавлением лимонной кислоты. Особое внимание нужно уделить резинке, которая расположена на двери: она часто забивается грязью и впитывает запахи. Обязательно нужно просушить агрегат изнутри, прежде чем включать.

Бывает, что запах въелся настолько, что даже после мойки он не пропадает. В этом случае можно позвать на помощь специалистов из клининговой компании. Кроме тщательной уборки и просушки холодильника, они произведут обработку поверхностей составами щелочной химии ликвидирующие патогенные микроорганизмы, устраняющими запах. Кроме того, можно обработать пустой и чистый холодильник «сухим туманом» - он устранит «ароматы» по всей кухне.

Советы по поддержанию порядка в холодильнике

Чтобы избежать появления неприятного запаха, старайтесь следить за состоянием продуктов – вовремя съедать или отправлять их в мусорное ведро, если срок годности истек. Заведите емкости для холодильника: масленку, контейнеры. В продаже есть пластиковые футляры для хранения нарезанных продуктов: лука, лимона, колбасы и сыра. По возможности мойте и просушивайте овощи перед тем, как укладывать их на хранение. То же самое следует делать с куриными яйцами. Сортируйте продукты: старайтесь не держать вместе замороженные мясо и ягоды, рыбу и масло.

Хотя бы пару раз в год отключайте холодильник от сети, полностью мойте и оставляйте открытым на просушку. Это удобно делать перед тем, как отправиться в отпуск или на природу на выходные. Так следует поступать даже хозяевам современных холодильников, которые не требуют разморозки.

Можно приобрести и установить в холодильник специальный поглотитель запахов. Это удобная вещь, но только при условии регулярной уборки в холодильном шкафу.